Grains de kéfir de fruits
Préparez facilement votre kéfir de fruits maison grâce à des grains de kéfir de fruits déshydratés, naturels et simples à réactiver.
- Grains vivants issus d’une culture traditionnelle
- Se réactivent en quelques jours avec de l’eau sucrée
- Permettent de préparer un kéfir pétillant et probiotique
- Idéal pour démarrer ou relancer une fermentation maison
- Compatibles avec le KUBE Komby
- Naturels, durables et économiques
==> Voir notre recette de Kéfir de fruits
Comment utiliser vos grains de kéfir de fruits déshydratés
Les grains de kéfir de fruits déshydratés sont issus d’une culture traditionnelle, riche en micro-organismes bénéfiques. Déshydratés en douceur pour préserver leur vitalité, ils se conservent longtemps et se réactivent en quelques jours seulement. Une fois réhydratés, ces grains vivants transforment naturellement l’eau sucrée, les fruits et le citron en une boisson pétillante, légèrement acidulée et pleine de probiotiques.
Idéal pour les débutants comme pour les amateurs de fermentation, le kéfir de fruits maison se prépare facilement dans votre KUBE. Économique, sain et rafraîchissant, il s’inscrit parfaitement dans une démarche de fabrication naturelle et zéro déchet.
Comment utiliser vos grains de kéfir déshydratés
Les grains de kéfir déshydratés sont issus d’une culture traditionnelle, riche en micro-organismes bénéfiques. Déshydratés en douceur pour préserver leur vitalité, ils se conservent longtemps et se réactivent en quelques jours seulement. Une fois réhydratés, ces grains vivants transforment naturellement l’eau sucrée, les fruits et le citron en une boisson pétillante, légèrement acidulée et pleine de probiotiques.
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Comment les réhydrater ?
Dans un bocal en verre, versez 30 cl d’eau, 30 g de sucre, 1 figue et 2 tranches de citron bio.
Ajoutez vos grains de kéfir de fruits déshydratés et fermez le pot.
Laissez reposer 24 à 48 h à température ambiante.
Jetez les fruits utilisés et récupérez les grains devenus gélatineux.
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